Radang Tenggorokan Bikin Sulit Menelan, Pilih Makanan Ini agar Cepat Pulih
Telur Ayam. Simak Fakta tentang Telur Foto: Louis Hansel/Unsplash
WARTAFLASH.COMJAKARTA – Radang tenggorokan merupakan keluhan yang cukup sering dialami oleh banyak orang. Secara medis, kondisi ini dikenal sebagai faringitis, yakni peradangan pada jaringan tenggorokan yang dapat menimbulkan rasa gatal, nyeri, sensasi terbakar, hingga kesulitan menelan.
Faringitis bisa disebabkan oleh berbagai faktor, mulai dari infeksi virus dan bakteri, kebiasaan merokok, paparan polusi udara, hingga reaksi alergi. Ketidaknyamanan yang muncul kerap membuat penderita enggan makan karena rasa sakit saat menelan. Padahal, asupan nutrisi yang cukup justru dibutuhkan agar proses pemulihan berjalan lebih optimal.
Pada umumnya, radang tenggorokan akibat infeksi virus akan membaik dengan sendirinya dalam waktu sekitar satu minggu. Sementara itu, jika disebabkan oleh infeksi bakteri, dokter dapat memberikan antibiotik sesuai hasil pemeriksaan. Apabila keluhan berlangsung lama atau semakin parah, pemeriksaan ke dokter spesialis THT diperlukan untuk memastikan penyebab dan menentukan terapi yang tepat.
Selama masa pemulihan, pemilihan makanan menjadi hal penting. Makanan dengan tekstur lembut dan kandungan gizi yang baik cenderung lebih mudah dikonsumsi serta tidak memperparah iritasi pada tenggorokan. Beberapa jenis makanan bahkan dapat membantu meredakan rasa tidak nyaman saat menelan.
Mengutip laman RS Pondok Indah, terdapat sejumlah pilihan makanan dan minuman yang direkomendasikan untuk penderita radang tenggorokan.
Sayuran rebus
Sayuran seperti wortel, kol, dan labu siam yang dimasak hingga lunak lebih mudah dikunyah dan ditelan. Selain itu, kandungan vitamin dan mineralnya berperan dalam menjaga daya tahan tubuh selama proses penyembuhan.
Sup hangat
Sup ayam maupun sup telur menjadi pilihan yang banyak disarankan karena berkuah, hangat, dan kaya nutrisi. Kuah sup membantu melembapkan tenggorokan dan mengurangi rasa nyeri saat menelan. Namun, sup sebaiknya dikonsumsi dalam suhu hangat, bukan panas, agar tidak memperparah peradangan.
Telur
Telur merupakan sumber protein yang mudah diolah dan relatif aman dikonsumsi saat tenggorokan sedang meradang. Kandungan vitamin A, C, D, E, selenium, dan zinc di dalamnya mendukung sistem kekebalan tubuh. Telur rebus, kukus, atau orak-arik memiliki tekstur lembut sehingga lebih nyaman ditelan.
Ubi jalar
Ubi jalar kukus dapat menjadi sumber karbohidrat alternatif yang mengenyangkan dan mudah dikonsumsi. Umbi ini mengandung antioksidan, vitamin A, C, B6, kalium, serta serat. Teksturnya yang lembut membuat ubi jalar ramah bagi tenggorokan yang sedang meradang.
Oatmeal
Oatmeal dikenal memiliki tekstur lembut dan kandungan serat tinggi yang baik untuk pencernaan. Selain itu, oatmeal mengandung vitamin B1, magnesium, fosfor, zinc, zat besi, vitamin B5, dan mangan yang berperan dalam menjaga daya tahan tubuh selama masa pemulihan.
Sumber:Kompas
